الرئيسية
حسابي
حول الموقع
المنتدى
اتصل بنا
English
الأخبار الطبية الأخبار الطبية
المقالات الطبية المقالات الطبية
آخر الندوات والمؤتمرات آخر الندوات والمؤتمرات
الدلائل الإرشادية الدلائل الإرشادية
مكتبة الفيديو مكتبة الفيديو
الأمراض الأمراض
تابعنا على : twitter facebook بوكسيز تابعني على ثبّت - موقع مشاركة الأخبار و عناوين الانترنت العربية
النشرة البريدية

اختر المواضيع المرغوبة:
الأخبار المقالات الدلائل الإرشادية جدول الفعاليات الفيديو موجز المجلات الطبية

آخر المشتركين
البــحــث المـتـقـدم »

د. أماني حدادين بصمه جي

د. أماني حدادين بصمه جي

د. أماني حدادين بصمه جي

أخصائية تغذية

خريجة جامعة العلوم و التكنولوجيا الأردنية  عام2001 \ تخصص تغذية و تكنولوجيا الغذاء
شغلت الوظائف التالية:
- أخصائية تغذية في Main Jordan spa company لبرنامج harfard\الاردن
- أخصائية حمية و تغذية علاجية في Total fitness center\الأردن-عمان
-  مهندسة زراعية و رقيب إقراض في مؤسسة الإقراض الزراعي\الأردن- مادبا
- و حاليا أخصائية تغذية في Life style fitness center\حلب –العزيزية:
         برامج لتخفيف الوزن،برامج غذائية لمعالجة السمنة المرضية    
         برامج غذائية للحوامل و الأطفال
         برامج حمية غذائية لمرضى السكري،الضغط،الكولسترول و
         الشحوم  الثلاثية،القولون وأمراض الجهاز الهضمي
- عضو في نقابة المهندسين الزراعيين\الأردن-عمان
- عضو في نقابة المهندسين الزراعيين\سوريا-حلب
حاصلة على :
- شهادة تحليل و تخطيط الوجبات الغذائية باستخدام الحاسوب\نقابة المهندسين الزراعيين-الأردن
- دورة تدريبية من مستشفى ابن النفيس\الأردن-اربد
- جلسة تدريبية حول الريادية في الأعمال\وزارة التخطيط-برنامج تعزيز الإنتاجية الاقتصادية و الاجتماعية، إرادة


استفسارات


    Q (سلاف) : السّلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    سيدتي الكريمة أنا لدي أخ عمره 26 سنة طوله 1م 70 وزنه أكثر من 100 كلغ مريض هيموفيليا معاق حركيا وزن يزيد جربنا كل الدايتات الرجاء إفادتي بريجيم صحي خاصة أنه لا يستطيع ممارسة الرياضة لوضعه الصحي.



    Q (Om Mayar) : مرحبا دكتورة......لقد اجريت عملية Gastric Bypass منذ حوالي 5 اشهر وللاسف نقص وزني خلال طول هذه الفترة 8 كلغ فقط لا غير...وعندما راجعت واستفسرت الدكتور الجراح ...قال انه لديك مدة من 12-18 شهر كي يثبت وزنك....ولكن عندما اتعرف عاى اناس اجروا نفس العملية يتضح انهم تخلصوا من 10-15 في اول شهر من تاريخ اجراء العملية وبعدها من 3-الى 5 كلغ كل شهر ابتداءا من ثاني شهر بعد اجراء العملية.....فياترى ماهو سبب توقف وزني عن النزول ؟؟؟؟ ولكي جزيل الشكر



    Q (ivan55jwan) : السلام عليكم
    قبل فترة بعتت استشارتي ولم يتم الرد عليها
    ارجو منكم جواب وشكرا



    Q (ivan55jwan) : السلام عليكم بالبداية اشكركم على جهودكم
    دكتورة أماني انا شب بعمر 27 وطولي 170 ووزني 59
    اما بالنسبة للأكل فليس لدي شهية عالاكل لذلك ارغب في استعمال GINSENG لكن ليس لدي معلومة عن اي نوع منها رح يفيدني لزيادة الوزن . فأذ امكن نود منكم ان تفيدونا بأي نوع من هذا الدواء ينبغي استعماله ولكم الشكر.



    Q (azzam awari) : السلام عليكم
    اتبع حمية عالية البروتين منخفضة السكريات و امارس الرياضة بشكل يومي من اجل التخلص من الدهون في منطقة البطن ( الكرش ) ولكن النتائج ليست مقبولة الدهون تختفي في اماكن اخرى عدا منطقة البطن ,هل هناك غلط ؟

    A (doctor) : السيد عزام،ان اتباع نظام غذائي غير مدروس لا يمكن ان يؤدي الى النتيجة المرجوة،لان النظام العالي البروتين قد يقلل الوزن لعدم وجود الكربوهيدرات بالحمية وبالتالي يبدا الجسم بحرق مخزونه من الكربوهيدرات و بعض الدهن لكن هذا ينتج مادة سامة(كيتون)التي تتراكم في الدورة الدموية و تسبب الاعياء والغثيان
    ، كما ان استهلاك كمية بروتين اعلى من الكمية الموصى بها يوميا(30%من السعرات الحرارية اليومية) يؤدي الى تحول البروتين الزائد الى دهون و علميا ان الدهون في جسم الرجل تخزن في منطقة البطن و لهذا انصحك بنظام غذائي اخر و مدروس يحتوي على انواع و كميات متوازنة من الاطعمةمع الاستمرار في ممارسة الرياضة




    Q (alya basim) : السلام عليكم مرحبا دكتوره انا طالبه في الجامعه وزني63 وطولي 170 قبل 4 شهور بلش عندي ظهور كرش وما كان عندي قبل بدي نصيحتك كيف بكدر اتخلص من الكرش؟؟؟؟
    (انا بتغدا يوميا رز مع سفينه جاج وباكل على العشا يوميا بطاطا مقليه وبشرب يويا مايعادل 350ملي من الببسي) وبشرب عصير الشمام والجزر ومابحب غيرها من الفواكه وباكل خيار وبندوره يوميا ومابحب غيرها من الخضروات
    وبشرب ماء ما يعادل كاستين باليوم مع العصائر الحل
    ولايوجد لدي امراض والحمدلله .......ويعطيكي العافيه

    A (doctor) : الأخت العزيزة،بناء على ما ذكرت فان لعاداتك الغذائية سببا في مشكلتك فبالتالي ما عليك سوا تنظيم وجباتك إلى ثلاث وجبات رئيسية أهمها وجبة الفطور إذ لم تذكريها ثم تناول شريحتين من الشمام او3\4 كوب من عصير الشمام كوجبة خفيفة ثم تناول وجبة الغداء على أن تحتوي على النشويات و الخضار و البروتين(افضل عدم تناول وجبة الغداء كوجبة اولى و كبيرة دفعة واحدة)مع ضرورة تناول الطعام ببطءة ثم تناول 2 جزر كوجبة خفيفة(بعد ساعتين من الوجبة لأن الفواكه تعمل تخمر للطعام و بالتالي تسبب النفخة )و بالنسبة للعشاء فيجب إلغاء وجبة البطاطا المقلية و استبدالها بكوب حليب خالي الدسم مع 1\2 كوب كورن فليكس او مع 2 توست و1ملعقة كبيرة لبنة او صحن سلطة مع 2 توست لأنه من المؤكد أن جسمك سيبدأ بزيادة الوزن مع الوقت،كما لشرب البيبسي تأثيرات مضرة منها احتوائها على سعرات عالية تتجاوز 300 kcal و الغازات التي تسبب النفخة كما أن الكافيين يمنع امتصاص المواد الغذائية من الطعام و أنصحك بشرب 6-8 كوب ماء يوميا"على أن لا تشربيها مع الوجبة او بعدها مباشرة




    Q (rose.sad.mary) : السلام عليكم د. أماني
    أو استشارتك فانا الان وزتي 71و نص الحمد لله بفضل الله ثم اتباع حمية و جدتها على الانترنت. كان وزني 108 و طولي 159. بصراحة الحمية لمدة ثلاث أشهر لكني اتبعتها لمدة سنة و المشكلة الان وزني ثابت من حوالي ثلاث اشهر. نفسي اصير 60. نصحوني اهلي و صديقاتي اني اغير في اكلي و بالفعل صرت اكل تمر موز منجا ، لكني مابدي ارجع للرز و المكرونة ما بدي ارجع زي اول. ساعديني دكتورة اللع يسعدك. اهلي تقلدين جدا يعني كل ما اقولهم اروح لأخصائية تغذية ، يقولو ما في داعي.
    جزاكي الله كل خير

    A (doctor) : - الاخت العزيزة،لم تذكري ما نوع الdiet الذي اتبعته لأعرف محتوى السعرات الغذائية و نوع الاغذية المتناولة يوميا"،بأية حال أهنئك على ارادتك القوية لتفقدي هذه الكيلوات.اما بالنسبة لثبات الوزن فيكون بسبب اعتياد الجسم على نوعية و كمية معينة و بشكل يومي لفترة طويلة و بالتالي ثبات سرعة الحرق بالجسم (BMR) و لتغيير ذلك علينا رفع (BMR ) بممارسة التمارين الرياضية (ساعة\يوميا)ولو حتى في المنزل(1\2 ساعة يوميا" قفز حبل او صعود درج)،و تغيير النظام الغذائي بشكل جديد على ما اعتاده الجسم خلال هذه السنة و افضل وجبة صغيرة كل ساعتين \يوم: اليوم الأول: بيضة مسلوقة+شريحة توست و بعد مرور ساعتين موزة وبعد ساعتين كوب لبن و بعد ساعتين علبة تونة صغيرة بدون زيت و بعد ساعتين شريحة توست و بعد ساعتين تفاحة و بعد ساعتين 1\2بطاطا مسلوقة+ كوب سلطة.
    - اليوم الثاني: 3 ملاعق كورن فليكس + ½ كوب حليب خالي الدسم و بعد ساعتين تفاحة أو 6 ثمرات فراولة و بعد ساعتين كوب لبن و بعد ساعتين 1صدر دجاج + 1 ½ كوب سلطة صغير و بعد ساعتين صحن خضار مسلوقة و بعد ساعتين علبة تونة بدون زيت + صحن سلطة خضراء صغير و بعد ساعتين شريحة توست + 2 ملعقة لبنة.
    - اليوم الثالث: شريحة توست + ملعقة عسل أو ملعقة مربى ريجيم و بعد ساعتين 60 غم جبنة و بعد ساعتين سمك مشوي+ كوب سلطة و بعد ساعتين تفاحة وبعد ساعتين شريحة جبن شيدر و بعد ساعتين 1صدر دجاج+2كوسامشوي

    اليوم الرابع: شريحة توست + ملعقة صغيرة مربى ريجيم أو عسل و بعد ساعتين حبتين برتقال أو كوب عصير برتقال و بعد ساعتين 2كوب سلطة خضار و بعد ساعتين بيضة مسلوقة+ ساطة خضراء بدون طماطم و بعد ساعتين تفاحة أو برتقالة و بعد ساعتين شريحة جبن شيدر و بعد ساعتين 60غم لحم مشوي+سلطةوبعدساعتين كوب لبن.

    و بعدها اتباع نظام صحي متوازن مقسم الى ثلاث وجبات رئيسية و وجبتيSNACK و يحتوي كل اصناف الاغذية(الخبز و الحبوب،اللحوم،الخضار و الفواكه،الحليب و مشتقاته) بمتابعة اخصائية تغذية لتخطيط النظام الغذائي االمناسب لك


    A () : تسلمي دكتورة الله يسعدك. الرجيم الي اتبعتو اسمو رجيم دكتور معين. كل اسبوعين برنامج غذائي مختلف و لمدة ثلالثة أشهر و انا كنت باعيد فيه كذا مرة. طيب دكتورة ممكن تنصحين بمواقع بتقدم رياضات مختلفة عشان أسويها في البيت. سؤال ثاني الدايت الي وصفتيه الي بيخسس كم كيلو في الشهر. شكرا مرة تانية.




    Q (إلهام) : السلام عليكم دكتورة,
    أنا عمري 20 سنة وأنا شديدة النحافه ووزني بين 39 و40 فقط وأذا أكلت كثير يرتفع لحد 41 فقط... محتاجة نصائحك بليز ... و شكرا مقدما

    A (doctor) : عزيزتي،ان زيادة الوزن تتطلب منك اتباع نظام غذائي يحتوي على ثلاث وجبات رئيسية(صحية) في اوقات منتظمة مع وجبات خفيفة(Snacks) تحتوي على بعض الحلويات و المكسرات مع التركيز على مصادر البروتينات(اللحوم و البيض والاجبان و الحليب ومشتقاته) و زيادةكمياتها تدريجيا من اسبوع لاسبوع و متابعتك للنظام بمراقبة اخصائية تغذية لحين و صولك للوزن المنشود مع ممارسة التمارين الرياضية لزيادة البنية العضلية \نظام لمدة أسبوع:الفطور اليومي:2 كراوسان بالجبنة+كوب عصير او كوب حليب كامل الدسم+2 ساندويش جبنة او 2 بيض مقلي مع رغيف خبز+كوب عصير برتقال \ snack 1:شوكولا وحلويات متنوعة+عصير \الغداء:100 غم لحمة او سمك او دجاج او 2 بيض مقلي اومسلوق+صحن كبير من الارز او المعكرونة او البرغل او البطاطا المقلية +كوب و نصف من الخضار المطبوخة او 2 كوب سلطةSNACK2\:2 توست مع 2 م ك شوكولا نوتيلا+فطائر متنوعة (معجنات) مع عصير \العشاء :اليوم الأول : علبة تونا + رغيف خبز+بندورة\ اليوم الثاني : كوب ونصف حليب كامل الدسم + 9م ك كورن فليكس+2 م ك عسل اليوم الثالث : 2ساندويش حبش مع جبنة+كوب عصير+مخلل و زيتون\ اليوم الرابع : 2ساندويش فلافل+كوب عصير اليوم الخامس : بيتزا+بيبسي \ قبل النوم كوب حليب كامل الدسم دافيء+1 م ك عسل




    Q (شاكر) : السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ، مرحبا دكتورة
    عندي بنت عمرها سنة وتسع شهور وزنها 10 كغ وطولها 40 سنتيمتر ، الكتلة العظمية صغيرة إلى متوسطة وعندها مشكلة تشوه خلقي في القلب حيث أن قلبها مكون من بطين واحد وأذين واحد
    أرجوا إعطائي نظام غذائي لها لزيادة الوزن لأن طبيب القلب أخبرني في آخر زيارة أن وزنها قليل .
    ولك جزيل الشكر سلفاً .

    A (doctor) : بالنسبة للاطفال في عمر السنتين عليهم تناول جميع انواع الاطعمه الموجودة في الهرم الغذائي يوميا و ضمن الحصص الموصى بها:-ستة حصص من الخبز و الحبوب(الحصة=شريحة خبز او 1\2 كوب باستا او ارز او حبوب مطبوخة او 30 غم كورن فليكس)\ 3 حصص من الخضار(الحصة=1\2 كوب خضار مطبوخة او كوب طازجة)\حصتان من الفواكه(الحصة=اي نوع فواكه بحجم التفاحة او 1\2 كوب عصير)\حصتان من اللحوم(الحصة=60غم لحمة حمراء او سمك او دجاج او بيضة كاملة)\حصتان من الحليب(الحصة=كوب حليب او لبن)\مثال ليوم واحد:فطور:كوب حليب كامل الدسم+قطعة خبز مع 1 جبنة لافاش كيريsnack 2:اربع قطع بسكويت+1\2 كوب عصير\الغداء:60 غم لحمة مفرومة او دجاج او سمك+كوب معكرونة(الكوب=250 مل)او ارز او 15 حبة بطاطا مقلية+1\2 كوب خضار مطبوخة\snack 2:لبن محلى و منكه(dannet)+نوع من الفواكه\عشاء:كوب حليب خالي الدسم+3م ك كورن فليكس او 2 م ك بطاطا مهروسة+30 غم دجاج او كوب لبن بقر+4م طام من الارز.....شرب الماء ما بين الوجبات و المحافظة على اوقات منتظمة للوجبات و مراقبة الخروج يوميا".....عليها العافية




    Q (hossamcha) : السلام عليكم كيف حالك ست دكتورةأماني. اطلب منكي حمية غدائية او طريق لأنقاص وزني بالضبط البطن انا ذكر عمري 28 سنة طولي 1,85 متر ووزني 99 كيلو وجزاك الله ألف خير .

    A (doctor) :
    الفطور:اليوم الأول : كوب حليب + 5م ك كورن فليكس \اليوم الثاني : كوب حليب + 2 توست + 2 م ص مربى + 1 م ص زبدة \اليوم الثالث : 2 توست +2 م ك لبنة + 4 حبات زيتون أخضر \اليوم الرابع : كوب برتقال طازج + بيضة مسلوقة + 2 توست \اليوم الخامس : كوب حليب + 5م ك كورن فليكسsnack\ : تفاحة + برتقالة .
    الغداء:اليوم الأول : 5م ك أرز +5 شقف لحمة + ¾ كوب فاصوليا خضراء+2 كوب سلطة اليوم الثاني : قطعة ستيك مشوي + خضار مشوية ( 3 قطع ) + 1 توست+كوب تبولة .
    اليوم الثالث : 1 ½ كوب شوربة فريكة او عدس + 1\2 صدر دجاج +2كوب سلطة .
    اليوم الرابع : 2 كوب معكرونة مع لحمة مفرومة + 2 كوب تبولة \اليوم الخامس : free
    snack : كوب نسكافيه\العشاء:علبة تونا+2 توست+صحن سلطة
    *اعادة اليوم الاول و الثاني
    *إضافة 1م ك زيت زيتون و 1 م ص خل ابيض على السلطة
    * شرب 6-8 أكواب من الماء يوميا للمحافظة على عمليات الحرق طبيعية داخل الجسم و
    للتخلص من الفضلات ما بين الوجبات.
    * التقليل ما أمكن من ملح الطعام(3غم/يوم)(اقل من ملعقة صغيرة)، لأنه لا يعمل على إذابة
    الدهون.
    *شرب كوب من الماء الفاتر قبل نصف ساعة من الفطور.
    * عدم تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفاز.
    *عدم النوم مباشرة بعد الغداء
    *تناول الطعام ببطء إذ يحتاج الدماغ إلى 20 دقيقه لاستيعاب الشبع.
    *عند الشعور بالجوع تناول الخس و الخيار.
    *تناول السلطة اولا و قبل المياشرة بتناول الغداء.
    *تناول الفطور قبل الساعة العاشرة صباحا و ان تكون المدة الزمنية بين الوجبة و الاخرى من4-5 ساعات و ان لا يتجاوز موعد العشاء الساعة الثامنة مساء.
    *تناول الخضار(خيار و بندورة وخس)عند الشعور بالجوع
    *ممارسة الرياضة يوميا و لمدة ساعة تقريبا.





    Q (ريان ) : مرحبا دكتورة اماني
    لدي سؤال لو سمحت
    اخي عمره 24 سنة يمارس رياضة كمال الاجسام منذ حوالي 5 او7 سنوات و من حين الى حين كان يستعين بالمكملات الغذائية المعروفة في عالم كمال الاجسام مؤخرا اصبح يتعاطاها بتتابع وهو بعتمد علىالحبوب والمسحوق الذي يخلط في الماء او الحليب
    سؤالي هو هل لها آثار جانبية فيما بعد مع العلم انه يشربها من غير استشارة طبية
    اتمنى ان تجيبيني وشكرا

    A (doctor) :
    عزيزتي،لم تذكري ما نوع المكملات الغذائية التي يتناولها شقيقك،لكن بالنسبة لي أفضل استهلاك البروتين عن طريق الاطعمه الصحية لا المكملات الغذائية و علميا" ان الكمية الموصى بها لكمال الاجسام من الاغذية هي من 0,8-1غم\كغم مدعومة ببرنامج غذائي صحي قليل الدهون وعالي البروتين و الكربوهيدرات مع الاخذ في العتبار حاجات الجسم الاساسية و الفعلية و ممارسة الرياضة اللازمة يوميا و هذه الوسيلة تحتاج الى الصبر و لاهتمام و المتابعة.اما المكملات الغذائية المتكونة من (الكرياتين و الامينو اسيد ) تساعد على تضخم العضلات بشكل سريع وخاصة اذا تم تناولها قبل وبعد التمرين بالاثقال ولا توجد لها أي اعراض جانبيه اذا اخذتها بالطريقة السليمة .. وايضا اذا كان الجسم لا يحتوي على امراض معينه خصوصا بالجهاز الهضمي والكبد والكلية .
    ولكن هناك بعض الاعراض التى قد تظهر على الأجسام الحساسة منها :ظهور الحساسية بشكل نادر\حدوث عجز كلوي(خاصة للذين يعانون امراضا كلوية)\اضطرابات في المعدة\الاسهال\تقلص في العضلات\عدم القدرة على التاقلم الحراري. اما اولئك الذين يستعجلون النتائج بالاستعانة بالهرمونات الستيروئيدية والمكملات الغذائية الحاوية على الكرياتين، فعليهم ان يضعوا نصب اعينهم أنهم يركضون وراء سموم خطرة، لن يحصدوا من ورائها سوى الأمراض و ان لبانيات العضلات الستيروئيدية سلبيات على المديين القريب والبعيد، ومن الضروري ان يكون الشبان على اطلاع عليها، ومنها:
    أوجاع الرأس المستمرة\ آلام في المعدة.\لنزف من الأنف\- تساقط الشعر والصلع.\- ظهور بقع حمراء على الجلد.\- المعاناة من حب الشباب.\-عطب الكبد والكليتين.- تضخم الثديين وضمور الخصيتين.قلة إنتاج الحيوانات المنوية والعقم.- زيادة ارقام ضغط الدم.- زيادة مستوى كوليسترول الدم\.- توقف نمو العظام الطويلة.- ارتفاع نسبة حدوث القلق والعصبية والغضب والعدوانية\اضطرابات في السلوك والمزاج والميل للانتحار.\تضخم غدة البروستاتة.\- تضخم القلب ونقص التروية القلبي.- الأزمات الدماغية الوعائية.













    Q (gaida gaida) : السلام عليكم..الجنس انثى العمر 16 الطول 160 الوزن 43 اعاني من مشكلة التعب الشديد في حال المشي مع انني امشي قليل لكن فورا اتعب مما يسبب لي مشية مضحكة تشبه مشية البطريق اتناول الطعام بشكل جيد جدا هل تنصحينني بنوع معين من الاكل
    ملاحظة في الصغر لم اكن متعودة على المشي ابدا

    A (doctor) : عفوا"،سؤالك غير موجه،و انصحك بعمل تحاليل شاملة ... و تناول اغذية صحية منوعة و بكميات مناسبة (لأن نقص الحديد مثلا" يؤدي للشعور بالتعب و الكسل) و مراجعة طبيب مختص ...




    Q (عمار نت ) : د\ اماني انا عندي كرش فقط اما با النسبة لاجسمي تمام وزني70 وطولى 169

    A (doctor) : علميا أن تخزين كمية الدهون الزائدة في جسم الرجل تتركز في البطن و في حال أن وزنك مثالي لا اعرف إذا ما كنت تشكو من irritable colon لأنه يعمل نفخة تقريبا" بشكل دائم في البطن أو أن نظامك الغذائي غير منوع....ما عليك سوى تغيير بعض العادات الغذائية:1-تنول ثلاث وجبات رئيسية في اوقات منتظمة مع وجبتين خفيفتين على ان تحتوي على كل المجموعات الغذائية من نشويات+خضار+فواكه+حليب و مشتقاته+لحوم و مشتقاتها و التقليل ما امكن من الأطعمة الغنية بالدهون و السكريات2-تناول الطعام ببطء لعدم إدخال كمية هواء للقولون3-عدم شرب المشروبات الغازية4-عدم شرب الماء و العصائر مع وجبة الغداء5-عدم تناول الفواكه بعد وجبة الغداء مباشرة6-ممارسة التمارين الرياضية الخاصة بمنطقة الخصر.




    Q (white angel) : مرحبا دكتورة كيف حالك ممكن تعطيني حمية غذائية للانقاص الوزن انا انثى عمري 24 طولي 155 ووزني 75 وصرلي 9 سنين بهاد الوزن وما نحفت والكتلة العظمية وسط ولا يوجد تحسس من اي نوع طعام ولا امراض
    وكمان بدي اسالك على الفواكه فيني اكل اكثر من نوع على العشاء ولا لازم نوع واحد وعدد محدد
    وكمان بدي اسالك على وجبة السحورفي رمضان ممكن تكون فواكه بس ولا بتكون عادي مثل الفطور

    A (doctor) : عزيزتي.....بالنسبة لك،افضل مراجعة اخصائية تغذية لمعرفة BMR وهو معدل حرق الجسم للسعرات الحرارية و قياس نسبة الدهون بالجسم بالاضافة لفحص الغدة الدرقية نظرا" لثبات الوزن منذ كان عمرك 15 سنة! لاعطائك نظام غذائي متوازن لتحقيقك الوزن المثالي(50-58 كغم)......بالنسبة للفواكه يجب تناول حصة-ثلاث حصص\اليوم(الحصة= اي نوع فواكه بحجم التفاحة او =1\2 كوب عصير او كوكتيل) و افضل تناولها كوجبة خفيفة ما بين الوجبات او تناول حصة منها على وجبة فطور ولا مشكلة في تناول اكثر من صنف،،،مع الانتباه لعدم تناول الفاكهة مباشرة بعد الغداء لانها تعمل تخمر للطعام و بالتالي تعيق امتصاص بعض المواد الغذائية .......اما بالنسبة لوجبة السحور فأفضل ان تحتوي على كوب حليب خالي الدسم+2 توست اسمر + 30غم جبنة بيضاء او 1م ك لبنة+بندورة او حصة من الفواكه+2 حبة تمر




    Q (omarwais) : مسا الخير
    انا شاب عمري 34 وزني 105 طولي 179
    الكتلة العظمية كبيرة عملي اداري بالكامل ولا امارس اي نوع من انواع الرياضة مع اني لا اكل الا وجبة واحدة الساعة السادسة مساءً
    ارجو اعطائي حمية غذائية تتناسب مع عملي
    ولكي جزيل الشكر .....

    A (doctor) :
    شكرا" للاستشارة،بالنسبة للوزن المثالي لك هو 79-85 كغم,و من الضروري اتباع نظام غذائي يحتوي على ثلاث وجبات رئيسية و بأوقات منتظمة و ليس وجبة واحدة على ان لا تتجاوز وجبة الفطور الساعة 10 صباحا"(و هي وجبة اساسية للمحافظة على سرعة الحرق بالجسمBMR ) و تناول و جبة غداء عند الظهيرة و وجبة العشاء ليس بعد الساعة 8:30 مساء"،و يجب ممارسة الرياضة او المشي على الاقل لمدة 1\2 ساعة-ساعة\يوميا" لانقاص الوزن و عدم استرجاعه ثانية"........

    الفطور:
    اليوم الاول: 3توست(نخالة) أو ½ رغيف خبز أسمر ، 2م ك لبنه، كوب عصير برتقال طازج، شرائح
    بندوره و خيار\
    اليوم الثاني: 2توست، قطعة جبنة صفراء،خيار،كوب قهوه او نسكافيه\
    اليوم الثالث: كوب عصير برتقال او جريب فروت، 2توست، قطعتي جبنه بيضاء قليلة الدسم\
    اليوم الرابع: 2بيضه مسلوقه، 1كوب عصير برتقال،موزة\
    اليوم الخامس: كوب عصير جريب فروت، 2 توست، 2م ك لبنه ،تفاحه\
    snack: تفاح+دراق+خيار\
    الغداء:
    اليوم الاول: 5 م ك ارز، 1 صدردجاج مطبوخ، كوب و نصف سلطه،1/2 كوب لبن.\
    اليوم الثاني: قطعة ستيك مشوي، كوب شوربة خضار،كوب سلطه، 1/2كوب لبن\
    اليوم الثالث: 5 قطع خضار مشويه او مسلوقة،1 صدر دجاج مشوي، 2كوب سلطه،1 م ك بابا
    غنوج\
    اليوم الرابع: سلطة تونا ( علبة تونا+ سلطة خضار حسب الرغبة"بدون بصل و فلفل حلو" ), 2 حبة بطاطا
    مسلوقة(حجم متوسط).\
    اليوم الخامس: 4م ك أرز، كوب ملوخيه، 1 صدر دجاج، كوب سلطه .\

    snack: خيار+خس\
    العشاء:
    اليوم الاول: 2توست، 2 جبنه بيضاء قليلة الدسم، 3 حبات بندوره\
    اليوم الثاني: 1منقوشة زعتر،4 حبات زيتون أخضر حلبي، شرائح بندوره و خيار\
    اليوم الثالث:2توست، 2 م ك لبنة،3 خيار.\
    اليوم الرابع: 2كوب سلطة خضار، 2 كوب شوربة ماجي بالشعيرية\
    اليوم الخامس: 2كوب سلطة لبن+خيار،2توست(نخالة)\

    ********************
    م ك =ملعقة طعام كبيرة كوب=250 مل او 200 غم
    شرب 6-8 اكواب من الماء يوميا اليوم السادس و السابع اختياري من الايام اعلاه


    A (doctor) : شكرا" للاستشارة،ان الوجبة الواحدة التي تتناولها فقط يوميا"هي اكبر مشكلة بنظامك الغذائي لأنها لا تحوي السعرات الحرارية اللازمة لك يوميا"(أقل بكثير من اللازم)وبالتالي سيكون للجسم رد فعل بانقاص سرعة الحرق(BMR) و بالتالي زيادة الوزن مع الوقت وعدم ممارسة الرياضة يضاعف من المشكلة،لذا من الضروري اعتماد ثلاث وجبات رئيسية منتظمة بمتابعة اخصائيي تغذية لانقاص ما يعادل 4-6 كغم\شهر للوصول للوزن المثالي(ما يقارب 79-85 كغم)،و اذا لم تستطع افضل على الاقل تناول وجبة فطورعندالساعة10:00 AM ,و وجبتين خفيفتين الى حين تناول الوجبة الرئيسية......مثال للفطور:3 توست اسمر+كوب حليب خالي الدسم+2م ك لبنة او 50 غم جبنة بيضاء او 2 م زيت و زعتر+شرائح بندورة و خيار......Snacks:كوب حليب خالي الدسم+2 بسكويت digestive او 2 كعك غير محلى \حصتان من الفواكه(الحصة=حجم حبة التفاحة) او كوب عصير او كوكتيل طازج\تناول المشروبات الساخنة بدون سكر\شرب من 6-8 كوب ماء يوميا"\لا يسمح بتناول الحلويات و المخللات و العصائر المعلبة\عند الرغبة بتناول الحلويات افضل الفواكه المجففة(3 حبات صغيرة)او الشوكولا السوداء(30 غم)\شرب كوب ماء فاتر صباحا"\ممارسة الرياضة (المشي)من 1\2ساعة-ساعة يوميا".....مثال للوجبة الرئيسية (وقت الغداء الساعة 3:00):2كوب سلطة خضار قبل الغداء مباشرة+6م ك ارزاو كوب ونصف معكرونةاو 4 توست+90 غم من الدجاج او السمك او اللحوم الحمراء(مشوية او مطبوخة) و اذا كانت الساعة السادسة يفضل عدم تناول النشويات منها.




    Q (rund) : دكتورة أماني يعطيك العافية ممكن تعطيني حمية غذائية طولي 167 و وزني 89 كيلو العمر 31 الجنس انثى الكتلة العظمية وسط لا أتحسس من أي نوع من الاطعمة مع جزيل الشكر و الامتنان

    A (doctor) : عزيزتي رند،ان الوزن المثالي لك (62-67)كغم لذا انصحك باتباع نظام غذائي متوازن على مدى (4-5 )شهور لانقاص ما يعادل 4 كغم\شهر مع ممارسة الرياضة لمدة لا تقل عن ساعة\3 مرات اسبوعيا"و افضل المتابعة الاسبوعية مع اخصائيي تغذية لمراقبة الوزن و قياس كمية الدهون في الجسم...........فطور يومي:كوب حليب خالي الدسم+2 توست اسمر+1م ك لبنة او30 غم جبنة بيضاء+خيار\غداء:90 غم دجاج او سمك او لحمة حمراء(مطبوخة او مشوية) او علبةطن مصفاة من الزيت+ 3\4 كوب يخنة خضار+3م ك ارز او حبة بطاطا صغيرة او 1\2 كوب معكرونة(مع تناول صحن سلطة خضار قبل الغداء مباشرة)\عشاء:كوب ونصف سلطة لبن بخيار+ 1 توست او كوب حليب خالي الدسم+3 م ك كورن فليكس او 1\2 علبة طن +1 توست+بندورة\مع تناول حبتين من الفاكهة او كوب عصيرطازج ما بين الوجبات \تناول خس او خيارعند الشعور بالجوع\شرب كوب ماء فاتر صباحا"\ شرب 6-8 اكواب ماء يوميا\يسمح بتناول الزهورات و الشاي و القهوة بدون سكر\اضافة قليل من زيت الزيتون على السلطة\تناول الطعام بمدة لا تقل عن 15 دقيقة........متمنية" تحقيقك للوزن الثالي




    Q (سوفية) : السلام عليكم حضرة الدكتورة سؤالي هو لي بنت اخت عمرها الان سنة لكن حجمها لا يدل على سنها الحقيقي فهي تزن 7 كغ فقط وعندما اخدناها لاخصائية اطفال وبعد عمل تحاليل وجدنا عندها فقر دم حيث ان نسبة الايموغلوبين بالدم 8.2 ونقص بالحديد ايضا فوصف لها علاج على شكل قطرات وهو عبارة عن حديد وايضا الكالسيوم مشروب لكن حالتها للان مثل ما هي بل بالعكس لاحضنا نزول بالوزن علما انها لا تاكل جيدا وتشبع بسرعة يعني نقص بالشهية ملاحظة حضرة الدكتورة عندها الان شهرين ونصف من العلاج ارجو الرد وشكرا جزيلا.

    A (doctor) : في البداية علينا رفع نسبة الهيموغلوبين وذلك بالتركيز على تناول اغذيةغنية بالحديد مع مصدر غذائي غني بفيتامين "C"و الابتعاد عن تناول الكالسيوم مع الحديد لأنه يمنع امتصاص الحديد لذا يجب عدم شرب الحليب مع البيض، مثال:
    وجبة فطور او عشاء:
    -بيضة مسلوقة او مقلية+1\2كوب عصير برتقال طازج
    -1\2كوب حليب+1\2 موزة+3م ك كورن فليكس
    -1\2كوب حليب+قطعة خبز مع لبنة او جبنة

    وجبة الغداء:60 غم لحمة مفرومة(غنم)او60 غم كبد غنم+1\2 كوب عصير برتقال+اي كمية من الارز او البطاطا او المعكرونةاو الخبز
    - وتناول الفاكهة او الحليب ما بين الوجبات
    - زيادة كميات الطعام في الوجبات تدريجيا حسب رغبة الطفلة
    - ثلاث و جبات رئيسية و وجبتين خفيفة بأوقات منتظمة
    -عدم شرب الماء مع الوجبة و يفضل ما بين الوجبات او عند الانتهاء من الوجبة
    -مراقبة الاخراج يوميا"




    Q (ARABJURISTS) : السلام عليكم كيف حالك ست أماني، ممكن تعطيني حمية غذائية للانقاص من الوزن، طولي 184 سم ووزني 104 كيلو

    A (doctor) : عفوا"،معطيات السؤال غير كافية، لتخطيط نظام غذائي صحي نعتمد على:الطول،الوزن،العمر،الجنس(ذكر\انثى)،الكتلة العظمية(صغيرة\وسط\كبيرة) مع معرفة مدى و جود تحسس من اطعمة معينة او وجود امراض و ذلك لتحديد كمية السعرات اللازمة لك لأنقاص الوزن.... و شكرا"




  •  + أضف استفسارك

    • الرجاء تسجيل الدخول لتتمكن من إضافة إستشارتك
  •  + استفسارات سابقة

نسيت كلمة المرور


تسجيل حساب مجاني
زاوية الاستشاريين

د. نور سعدي

د. نور سعدي طب مخبري

د. درار عبود

د. درار عبود أمراض الجهاز الهضمي

د. أنس زرقه

د. أنس زرقه جراحة الأوعية الدموية وجراحة زراعة الأعضاء

د. تحسين مارتيني

د. تحسين مارتيني طب و جراحة العين

د. عبد الله الموقع

د. عبد الله الموقع جلدية

د.وليد نديم بساطة

د.وليد نديم بساطة اختصاصي بأمراض القلب

د. هاني نجار

د. هاني نجار طب الاطفال - الامراض العصبية

د.فيصل دبسي

د.فيصل دبسي اختصاصي بأمراض وجراحة الأذن والأنف والحنجرة وجراحة الرأس والعنق

د. أنطوان توما

د. أنطوان توما جراحة عظمية

د. طلال صابوني

د. طلال صابوني جراحة بولية و تناسلية - زرع كلية

د. رماء الفارس

د. رماء الفارس اختصاصية بالأمراض النسائية والتوليد وجراحتها

د. جورج سعادة

د. جورج سعادة أمراض الغدد الصم والعقم والسكري

د. أماني حدادين بصمه جي

د. أماني حدادين بصمه جي أخصائية تغذية
رأيك يهمنا

ما هي أكثر المجالات التي تسترعي اهتمامك ؟
أبحاث السرطان
الصحة النفسية
أمراض القلب والسكري
الصحة الجنسية
البدانة والنظام الغذائي
صحة الأم والطفل