الرئيسية
حسابي
حول الموقع
المنتدى
اتصل بنا
English
الأخبار الطبية الأخبار الطبية
المقالات الطبية المقالات الطبية
آخر الندوات والمؤتمرات آخر الندوات والمؤتمرات
الدلائل الإرشادية الدلائل الإرشادية
مكتبة الفيديو مكتبة الفيديو
الأمراض الأمراض
تابعنا على : twitter facebook بوكسيز تابعني على ثبّت - موقع مشاركة الأخبار و عناوين الانترنت العربية
النشرة البريدية

اختر المواضيع المرغوبة:
الأخبار المقالات الدلائل الإرشادية جدول الفعاليات الفيديو موجز المجلات الطبية

آخر المشتركين
البــحــث المـتـقـدم »

فول الصويا...يقوي الذاكرة البصرية فقط وليس الذكاء!


فول الصويا...يقوي الذاكرة البصرية فقط وليس الذكاء!

(إيفارمانيوز) - لا يمر يومٌ إلا ونسمع خبراً -إن لم يكن أكثر- يتناول اكتشافاتٍ جديدة عن فوائد مادة غذائية معينة في الوقاية من أحد الأمراض الشائعة أو تقديم فوائد صحية مرغوبة أو حتى إطالة العمر! ولكن لئلا نسبغ على أطباقنا اليومية هالة سحرية بعيدة عن الواقع يسارع الباحثون إلى إجراء الدراسات المستمرة لتأكيد أو نفي الوجود الفعلي لمثل هذه الفوائد.

 

إذ نشرت اليوم مجلة  Neurology التي تصدرها الأكاديمية الأميركية لطب الأعصاب دراسةً تخالف ما نُشر من تقارير سابقة تتحدث عن فوائد فول الصويا لتحسين القدرات العقلية لدى السيدات اللواتي دخلن في سن اليأس، إذ وجدت هذه الدراسة أن هذه المادة تؤدي إلى تقوية أداء الذاكرة البصرية، المتعلقة بتمييز ملامح الوجه؛ فقط لدى السيدات ضمن هذه الفئة العمرية.
يذكر مؤلف هذه الدراسة الدكتور فيكتور هينديرسون: "يعتبر الصويا مكوناً أساسياً للعديد من الحميات الغذائية الآسيوية، وكان يُعتقد بقدرته على تحسين القدرات العقلية لدى السيدات في سن اليأس ولكن دراستنا الحالية وجدت أن الاستخدام اليومي لفول الصويا لا يؤدي على المدى الطويل إلى تغيرات في القدرات العقلية لتلك السيدات لا سلباً ولا إيجاباً".
وفي هذه الدراسة التي أجراها الباحثون على 300 سيدة تتراوح أعمارهن بين الـ 45 والـ 92، تم إعطاء بعضهن 25 غراماً من بروتين الصويا يومياً (بمقدار قريب من الذي يتناوله متبعوا بعض الحميات الغذائية الآسيوي) وأعطي البعض الآخر مقداراً مماثلاً من بروتين الحليب البقري، وتم إخضاع السيدات في بداية التجربة وبعض مضي عامين ونصف عليها إلى أنواع مختلفة من اختبارات القدرات العقلية منها اختبارات للذكاء وللذاكرة بأنواعها المختلفة.
 
ووجد الباحثون أنه بعد عامين ونصف لم تتغير نتائج هذه الاختبارات  سواء السيدات اللواتي كن يتناولن بروتين الصويا أو بروتين الحليب البقري، ولكن طرأ تحسن بسيط على أداء السيدات اللواتي تناولن بروتين الصويا فيما يتعلق بذاكرتهن البصرية، التي تساعد على تمييز الوجوه وتذكرها، وذلك بنسبة تقارب الـ 13%.
يذكر الدكتور هينديرسون: " توفر دراستنا دليلاً قوياً على أن المكملات الغذائية الحاوية على بروتين الصويا يجب ألا تُستخدم من قبل السيدات بعد سن اليأس بهدف تحسين أداء القدرات العقلية لديهن، وبالمقابل وجدنا أن الحمية الغذائية الغنية ببروتين الصويا لا تؤدي إلى تأثيراتٍ سلبية على هذه القدرات".
هذا وتجدر الإشارة إلى أن دراساتٍ سابقة تناولت تأثيرات الصويا على القدرات الدماغية مع التقدم بالسن لدى الرجال والنساء، ووجدت أن هذه التأثيرات تعتمد بشكل كبير على طريقة تحضير هذه المادة الغذائية والكمية التي يتم استهلاكها منها. 
 

Click here to read in English

اعداد: ليلى نور


المصدر :

إيفارمانيوز






تعليقات القراء

أضف تعليقاً

لاستخدام هذه الخدمة يرجى تسجيل الدخول

اسم المستخدم:
كلمة السر:


تعليقات facebook

نسيت كلمة المرور


تسجيل حساب مجاني
زاوية الاستشاريين

د. طلال صابوني

د. طلال صابوني جراحة بولية و تناسلية - زرع كلية

د. نور سعدي

د. نور سعدي طب مخبري

د.فيصل دبسي

د.فيصل دبسي اختصاصي بأمراض وجراحة الأذن والأنف والحنجرة وجراحة الرأس والعنق

د. عبد الله الموقع

د. عبد الله الموقع جلدية

د. درار عبود

د. درار عبود أمراض الجهاز الهضمي

د. رماء الفارس

د. رماء الفارس اختصاصية بالأمراض النسائية والتوليد وجراحتها

د. هاني نجار

د. هاني نجار طب الاطفال - الامراض العصبية

د. أماني حدادين بصمه جي

د. أماني حدادين بصمه جي أخصائية تغذية

د.وليد نديم بساطة

د.وليد نديم بساطة اختصاصي بأمراض القلب

د. جورج سعادة

د. جورج سعادة أمراض الغدد الصم والعقم والسكري

د. أنطوان توما

د. أنطوان توما جراحة عظمية

د. أنس زرقه

د. أنس زرقه جراحة الأوعية الدموية وجراحة زراعة الأعضاء

د. تحسين مارتيني

د. تحسين مارتيني طب و جراحة العين
رأيك يهمنا

ما هي أكثر المجالات التي تسترعي اهتمامك ؟
أبحاث السرطان
الصحة النفسية
أمراض القلب والسكري
الصحة الجنسية
البدانة والنظام الغذائي
صحة الأم والطفل